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“以前我每次进货都得自己从科园大道前往市中心华西路一带，到批发市场一样一样挑选，再想办法自己拉回店里，现在我在店里等着配送人员上门就可以下订单咯！”在南宁市科园大道一家大型贸易市场经营粮油的吴女士告诉记者。

自广西放心粮油科德配送中心落户南宁市科德农贸市场试运营后，从自己进货拉货到如今坐在店里有人上门订货送货，这个看得见的便利已经让很多粮油销售商感受到。

花生油厂

本土企业 主动“请缨”

“我们有自己生产的花生油，在质量上有信心、也有经验，为什么不大胆的迈出那一步呢？”回忆起主动“请缨”加入广西放心粮油工程的最初设想，南宁市“心圩桥”花生油厂吴厂长仍颇有信心。

2010年，区政府、区粮食局提出广西放心粮油工程并实行放心粮油连锁经营后，至2012年底广西全区已有14个市建设了放心粮油连锁中心店、经销店、专柜共1000多个。与此同时，同步建立起来的放心粮油配送中心已在青秀区、西乡塘区、兴宁区等投入运营，但是高新片区仍是一个空白。

了解到这个情况后，南宁市“心圩桥”花生油厂的员工萌生加入其中的想法。要纳入放心粮油工程，首先是质量上要过得去。根据规定，凡是进入广西放心粮油经销店销售的粮油产品，必须是取得QS认证，同时经中国粮食行业协会或广西粮食行业协会评为放心粮油示范（生产）企业生产的产品；未获得评定为放心粮油示范（生产）企业生产的产品，也必须经有资质的相关部门检验认定。

“我们有7年的生产经验，在生产质量和储备能力方面完全有信心。”酝酿许久以后，南宁市“心圩桥”花生油厂于今年3月份向放心粮油工程运营商、广西民乐粮油有限公司提出了申请。经广西粮油质量监督检验站检验认定后，南宁市“心圩桥”花生油厂于今年4月份领到进入放心粮油工程的“门票”。

与此同时，兼具生产、仓储、销售以及配送能力的南宁市“心圩桥”花生油厂，开始在油厂所在位置科德农贸市场，筹建广西放心粮油科德配送中心。

销售商

坐在家里 “等货上门”

经过几个月的筹备，广西放心粮油科德配送中心于今年6月开始试运营。科德配送中心落户高新片区，为很多粮油销售商带来了便利。

周先生是南宁市一家大型企业的采购员，多年来，他每月都会负责采购大量的粮油作为员工福利发放。“以往我都是自己走遍农贸市场、交易场等批发市场，找零售商谈价格下订单，采购完了以后还得自己找车拉回去。”周先生说，数量多时，他一次要采购2万至3万斤大米，耗费大量人力物力。“外面拉回来的粮油，心里很忐忑，毕竟是整个单位的职工吃到肚子里去的食品，总担心哪个产品出了问题。”周先生回忆说。

今年7月初，周先生跟科德配送中心取得了联系，开始享受“等货上门”的便利。“我们会提前给他提供价格单，由他自行选择合适价位、品质的粮油产品，再派人上门下订单、由专门的人员配送到家。”广西放心粮油科德配送中心的梁经理介绍。由于放心粮油配送的产品都有严格的准入制度。因此，采购人员也不必担心买到假货。

众多粮油食品经营户也体会到配送的便利。南宁市科园大道一家大型贸易市场经营粮油的吴女士今年年事已高，店里人手少，她坦言每次到市中心一些批发市场进货时，购买回来的商品都没有保障。“包装破损、临期食品都不可能退换，我一个人来回一趟也很麻烦。”吴女士加入放心粮油连锁经营后经由科德配送中心配送，只需坐在店里就能“等货上门”。

消费者

可以直接追溯源头

面对时下越来越严峻的食品安全问题，广西放心粮油工程要求所配送的粮油食品全都“有迹可查”，不论是从田间到餐桌还是从厂家到消费者手里，消费者都可以直接追溯源头。

“以南宁市‘心圩桥’花生油为例，由于它是本土企业，产品生产以后直接进入配送中心，这也就意味着它从生产到销售再到消费者手里，时间都不会超过三个月。”南宁市“心圩桥”花生油厂吴厂长说。纯正的花生油保质期一般约为一年半，时间留存越长其香味、口感都会有所下降，因此大大减少流通环节能让消费者更容易品尝到新鲜的花生油。

不仅如此，消费者购买放心粮油产品后，出现问题可以随时拨打厂家电话，厂家会迅速派出人员进行核对并尽快解决。“在一些零售市场上购买的食品常常会遇到商家厂家‘踢皮球’的情况，在放心粮油经营户购买则完全不必担心。”由于放心粮油经营单位要如实记录粮油生产者、品名、进货时间、产地来源、生产日期、生产批次、规格、质量等级、数量等内容，同时记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容，因此每一件商品都可追溯到源头。

“对有关行政管理部门公布的经有资质检测机构检测认定的不合格粮油产品，配送中心及经销店也会立刻停止销售，并及时采取召回、追溯等措施。”梁经理说。

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南宁最大粮油配送中心

广西放心粮油工程运营商广西民乐粮油有限公司邓总经理介绍，到今年为止，南宁市已建立6家二级配送中心。目前正在试运营的广西放心粮油科德配送中心仓储能力达800平方米，是南宁市最大的粮油配送中心，品种涉及360多种，其中包括粮、油、米、面、调味品、奶类等粮油及其他商品，经营户基本可以在此“一站式”采购。

在试运营期间，科德配送中心对进入采购目录的所有商品都进行跟踪、筛选，一些价格较高、不适合配送的商品陆续从采购单中剔除，尽量选择更为实惠、安全更有保障的商品，为消费者把好第一关。

“科德配送中心的设立让放心粮油工程在南宁的布局更合理，配送更省时省力。”邓总经理说，今后，广西放心粮油拟以科德配送中心为试点，引入更多广西土特产品，让百姓们享受到更多实惠。