2冬粮土豆增粮又增收

11月4日，崇左市江州区蒙井村广西格霖农业有限公司基地。翻土、下种……4台大型马铃薯种植机，在3000亩连片的耕地里纵横驰骋。

“一台机器每天可种10多亩，采用机械种地一亩地至少能节约成本500元。”公司总经理李日裕告诉记者。

规模化、专业化经营，为格霖公司打开了一片天地。“面积越大越不愁销，规模化+订单农业+反季节优势=不愁销。”李日裕说，他今年仅在江州区就种植了近5000亩马铃薯，都采取订单农业的方式与大型加工企业合作。他认为，只有规模大，才有机会与国际国内顶尖的马铃薯加工企业签订购销合同，并能保障保底收购价格在2元/公斤以上。加上冬种马铃薯具有反季节的优势，避开了北方薯的正面冲击，如此一来想亏本都难。

据了解，在全国范围内，冬闲田地能种植马铃薯的地方只有5至6个省区，发展潜力巨大。自治区农业厅一负责人算了一笔账：去冬今春广西马铃薯一般产量在1500公斤/亩左右，高的达到3100公斤/亩。地头收购价在2元/公斤以上，高的甚至达到了3元/公斤。农民种一亩马铃薯获纯利至少2000元以上。

马铃薯成为广西农民冬季增收的“金元宝”。据介绍，今年全区计划发展冬种马铃薯100万亩以上，促进农民增收20亿元以上。

马铃薯是全球继水稻、小麦、玉米后第四大主要粮食作物。据了解，马铃薯能够为人体提供全面的营养成分，其所含丰富的钙、磷、铁、硫胺素等，几乎兼有粮食、果蔬里所有营养成分，被誉为人类的“第二面包”。2009年，我国按5比1的折算率，正式把马铃薯纳入粮食作物的统计范畴。新兴发展起来的马铃薯产业，对促进我区增粮增收功不可没，广西近5年来，仅马铃薯一项就新增粮食70万吨。

目前，全球马铃薯有1000多个品种。在西方发达国家，马铃薯有专门品种专门用途，利用现代科技可以延长马铃薯的产业链，马铃薯全粉加工为压缩饼干、高档面包，工业可做变性淀粉，并广泛应用于食品、化妆品、石油、化工、医疗、钢铁制造等行业。

3冬肥绿肥种出满眼春

“油菜花不但能带动旅游，而且是很好的绿肥，我们种一亩油菜，能得旅游和作物增产两份收入。”上林县西燕镇米江庄正在种油菜的几位农民告诉记者，他们村庄种了500多亩油菜，每年2、3月份，怒放的油菜花金灿灿，吸引着近10万人次游客前来观光。过了3月的旅游旺季，直接把油菜翻耕就是上等的绿肥，能少用化肥、疏松土质，还能提高水稻产量，在米江庄用油菜作绿肥的田里种植水稻，平均亩产比普通田高30公斤左右。

据统计，到11月21日，全区冬种绿肥种植面积240万亩，今年目标要完成300万亩以上。目前，广西已建立1000亩连片示范点121个，建立500亩以上连片示范点52个。

十八届三中全会提出，紧紧围绕建设美丽中国深化生态文明体制改革，加快建立生态文明制度。

广西把推广冬种绿肥作为开发冬季农业的重头戏，把绿肥生产技术列入“美丽广西·清洁田园”科学用肥技术、休闲农业和土壤有机质提升项目建设的重要内容，国家和自治区投入2110多万元支持绿肥种植。

自治区农业厅土肥专家黄朝富介绍，种植一亩绿肥，平均节约化肥投入60元，可增产稻谷30公斤左右，亩节支增收达120元左右。目前，我区已基本形成桂北、桂东北、桂西北和桂中部分县市以红花草、茹菜为主，桂西、桂西南和桂东南以苕子、红花草、油菜为主的绿肥生产格局。